• 10,000円コース
返礼品コード:
NJ00902

琉球泡盛 「美しき古里・古酒(クース)」 飲み比べセット

メーカー:
(有)今帰仁酒造
メーカーURL:
http://www.nakijinshuzo.jp
関連カテゴリ:
酒(泡盛)
蔵の代表銘柄である「美しき古里」を度数違いで楽しめる三年古酒のギフトセット。原料の特徴を十分に活かした泡盛をさらにじっくりと熟成させることで、香り高く深い味わいです。長期間寝かすことで熟成と香りが引き立つ泡盛古酒(クース)を沖縄のやんばるから心を込めてお届けします。

【商品内容】
●美しき古里25度古酒レジェンド720ml×1本
●美しき古里30度古酒720ml×1本
【保存方法】常温
【お届け状態】常温
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こだわりと技が奏でる銘酒泡盛

世界遺産・今帰仁城跡の里にて、風光明媚な風土と技に磨かれ琉球泡盛です。米を原料に黒麹菌を使用し、仕込み、蒸留された琉球泡盛は、伝統を受け継いだ杜氏の技と愛情で磨かれ、芳醇な香りとまろやかな味わいとなります。
琉球泡盛 「美しき古里・古酒(クース)」 飲み比べセット

今帰仁城 古酒(クース)の醍醐味

今帰仁は歴史と浪漫の里です。2000年に世界遺産登録された「今帰仁城跡」。琉球三山時代の歴史を忍ばせる風光明媚な今帰仁の地で育まれた琉球泡盛。米を原料に黒麹菌で仕込み蒸留された泡盛は、長い歳月を経て風味豊かな古酒(クース)へと熟成されます。(写真:世界遺産 今帰仁城跡)
琉球泡盛 「美しき古里・古酒(クース)」 飲み比べセット

泡盛の熟成貯蔵の魅力と可能性

タンク貯蔵をはじめ、昔ながらの甕や独特な風味を育む樽など、異なる熟成貯蔵によって泡盛の熟成を追求し、酒質の向上に努めております。泡盛の歴史と伝統を受け継ぎ、守りながらも移り変わる味覚や嗜好を見据え、新たな泡盛造りにも取り組んでおります。
琉球泡盛 「美しき古里・古酒(クース)」 飲み比べセット

琉球泡盛 「美しき古里・古酒(クース)」 飲み比べセット

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